316 – Dietas del pasado
REDES-El experimento

¿Cómo se puede saber qué comían los humanos a lo largo de la historia? ¿Cuál era la dieta de poblaciones humanas antiguas?De los huesos encontrados en los yacimientos arqueológicos se pueden obtener diversos datos, porque son un registro que refleja la historia personal. Por una parte, los elementos traza que se almacenan en los huesos…

Viaje a los orígenes
2000 Editorial Península (descatalogado)

Traducció de: Viatge als origens. 2000 Bertranpetit, Jaume i Cristina JunyentViaje a los orígenes. Una historia biológica de la especie humana.Editorial Península, Barcelona. Pp. 171ISBN: 84-8307-299-8(descatalogado) Índice PropósitoUn paseo por la biodiversidadNuestros genesLos genes de las poblaciones humanasLa posición de los humanos en la naturalezaReconstruyendo el pasado a través de los fósilesLa génesis de la humanidad…

Biología y ecología humanas
1986-2000 Máster
en medicina tropical

2002 Antropologia biològica al màster Ecologia humana UPF. DIRECCIÓ: Jaume Bertranpetit 1986-2000 antropologia biològica i ecologia humana: coordinadora y profesora Antropologia Biològica1989-2000 Màster en Medicina Tropical, Universitat Autònoma de Barcelona Màster en Alimentación, UPC1992 Antropologia alimentària. Moderadora Taula Rodona. Col·legi d’Enginyers Industrials