L’alimentació és un dret bàsic, però el sistema actual l’ha convertida en una mercaderia sotmesa a l’especulació. Els aliments recorren llargues cadenes de distribució que n’encareixen el preu i en perjudiquen la qualitat. Això dificulta l’accés a una alimentació saludable, amb impactes en la salut, l’economia familiar i el medi ambient. Com podem acostar producció i consum per garantir dietes més justes i sostenibles? És possible un sistema alimentari que posi al centre les persones i el planeta?
Francesc Reguant, president de la Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya.
Jordi Júlvez, investigador de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili i d’ISGlobal
Modera: Cristina Junyent
QUAN: 22 d’octubre de 2025 19h
ON: Casa Orlandai
INSCRIPCIONS AQUÍ
